Miellée fleurs en automne

Bonjour à tous,
pour ne pas polluer l'autre sujet ou l'on a commencé à parler des floraisons actuelles, voici un petit sujet.
Merci à Polo40, google m'a permis d'identifier les fleurs

lobularia maritima, le sol en est tapissé par endroit

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clinopodium nepeta

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Moutarde sauvage ? Google me dit roquette sauvage.. En tout cas les abeilles sont bien dessus!

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Quelques divisibles, j'en avais mis 15 sur ce spot pour tenter de faire de l'amandier en mars, toutes les autres sont en Luberon pour tenter du romarin au printemps prochain... Ca turbine, elles sont toutes à doubler pour celles qui ne le sont pas!
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C'est le moment de ramasser les jujubes aussi... mais pas le temps et surtout j'aime pas
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Bonsoir

Concernant les fleurs, le lobularia maritima j'en ai également des tapis. Mais je n'ai jamais vu une abeille dessus.
La plante avec les fleurs jaunes, c'est la roquette vivace. Très mellifère.

En ce moment, tu devrais observer l'inule visqueuse, qui fait également des fleurs jaunes mellifères.
Tu as aussi le caroubier, s'il y en a dans ton coin.

Enfin concernant le jujubier, sur la photo c'est un pistachier.
Le jujubier a la même gueule, mais les fruits sont verts, puis tournent au marron en automne. Même couleur, même gout et même taille qu'une datte.

Fastbuck a écrit:Bonsoir

Concernant les fleurs, le lobularia maritima j'en ai également des tapis. Mais je n'ai jamais vu une abeille dessus.
La plante avec les fleurs jaunes, c'est la roquette vivace. Très mellifère.

En ce moment, tu devrais observer l'inule visqueuse, qui fait également des fleurs jaunes mellifères.
Tu as aussi le caroubier, s'il y en a dans ton coin.

Enfin concernant le jujubier, sur la photo c'est un pistachier.
Le jujubier a la même gueule, mais les fruits sont verts, puis tournent au marron en automne. Même couleur, même gout et même taille qu'une datte.

Merci pour ton retour, 
il y'a pourtant des abeilles qui vont sur le "lobularia" .. peut être est ce autre chose alors
Pas d'inule visqueuse dans ce coin, du moins j'en ai pas vu, ni caroubier.
En ce qui concerne les jujubiers, c'est les anciens qui m'avaient dit que c'était des jujubiers...
Le plus simple, j'ouvrirai un fruit la prochaine fois! Si c'est des pistaches, alors c'est cool !

Matthieu345 a écrit:Bonjour à tous,
pour ne pas polluer l'autre sujet ou l'on a commencé à parler des floraisons actuelles, voici un petit sujet.
Merci à Polo40, google m'a permis d'identifier les fleurs

lobularia maritima, le sol en est tapissé par endroit

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clinopodium nepeta

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Moutarde sauvage ? Google me dit roquette sauvage.. En tout cas les abeilles sont bien dessus!

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bjr ici dans le sud du côté de Béziers les abeilles sortent comme au mois de mars ou avril bcp de couvain et de pollen nous avons bcp de lierre de l'inule visqueuse et la fausse rouquette ou diplotaxis  par contre les frelons sont plus présents que les années précédentes la chaleur aidant

Côté Sud Luberon, j'ai quasi zéro frelons .... A croire que la campagne de piégeage au printemps a bien fonctionné
Côté Crau, comme d'hab zéro frelon asiatique, cependant, j'ai vu un frelon qui avait tout l'air du frelon oriental ...

Matthieu345 a écrit:Côté Sud Luberon, j'ai quasi zéro frelons .... A croire que la campagne de piégeage au printemps a bien fonctionné
Côté Crau, comme d'hab zéro frelon asiatique, cependant, j'ai vu un frelon qui avait tout l'air du frelon oriental ...

je pense que tout  cela est normal vous êtes à quelle altitude ? ici près de la Méditerranée il y à deux jours devant les ruches avec ma raquette de badminton en une heure 60 frelons au tapis je vais me proposer pour les prochains jeux olympiques attraper un frelon en vol ou un volant en plume trouvez l erreur  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Idem pour moi.
Sur mes ruchers près de la côte, je n'ai aucun frelon.

bidule a écrit:

Matthieu345 a écrit:Côté Sud Luberon, j'ai quasi zéro frelons .... A croire que la campagne de piégeage au printemps a bien fonctionné
Côté Crau, comme d'hab zéro frelon asiatique, cependant, j'ai vu un frelon qui avait tout l'air du frelon oriental ...

je pense que tout  cela est normal vous êtes à quelle altitude ? ici près de la Méditerranée il y à deux jours devant les ruches avec ma raquette de badminton en une heure 60 frelons au tapis je vais me proposer pour les prochains jeux olympiques attraper un frelon en vol ou un volant en plume trouvez l erreur  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Luberon 300m d'altitude, les années précédentes grosse pression du frelon
Crau = 25m d'altitude, 15km de la mer, zéro frelons, j'en aperçois parfois un ou deux au printemps, mais jamais par la suite... l'été est trop aride pour qu'ils s'y installent...

Matthieu345 a écrit:

bidule a écrit:

Matthieu345 a écrit:Côté Sud Luberon, j'ai quasi zéro frelons .... A croire que la campagne de piégeage au printemps a bien fonctionné
Côté Crau, comme d'hab zéro frelon asiatique, cependant, j'ai vu un frelon qui avait tout l'air du frelon oriental ...

je pense que tout  cela est normal vous êtes à quelle altitude ? ici près de la Méditerranée il y à deux jours devant les ruches avec ma raquette de badminton en une heure 60 frelons au tapis je vais me proposer pour les prochains jeux olympiques attraper un frelon en vol ou un volant en plume trouvez l erreur  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Luberon 300m d'altitude, les années précédentes grosse pression du frelon
Crau = 25m d'altitude, 15km de la mer, zéro frelons, j'en aperçois parfois un ou deux au printemps, mais jamais par la suite... l'été est trop aride pour qu'ils s'y installent…

bjr je pense que ton analyse est bonne dans le département de l'Aude un apiculteur à fait des essais avec un drone et caméra thermique une fois le nid trouvé il prend la position GPS et se déplace avec le matériel pour le détruire je tiens ces infos de NATURAPI NARBONNE  après tout cela à un coup  il est vrai que la solution idéale est de positionner une puce GPS sur le frelon et de le suivre jusqu'au nid ensuite détruire mais là aussi ce n'est pas à la portée de n'importe qui ? cordialement bidule

Et sinon, pour en revenir au sujet, vous avez quoi comme miellée d'automne dans le Luberon et dans les zones arides de l'Aude?

Polo40 a écrit:Et sinon, pour en revenir au sujet, vous avez quoi comme miellée d'automne dans le Luberon et dans les zones arides de l'Aude?

dans le biterrois nous avons l'inule visqueuse le lierre et en garrigue l'arbousier

Polo40 a écrit:Et sinon, pour en revenir au sujet, vous avez quoi comme miellée d'automne dans le Luberon et dans les zones arides de l'Aude?

Salut, ca mielle sur la roquette vivace et le clinopodium nepeda plus au sud, et en luberon j'ai en plus de la fausse roquette à foison.

Bonsoir,
J'ai récolté cet après midi, et j'ai commencé à extraire.
Il y'a différents nectars dans les hausses. 
Du très foncé, et du clair.
Il semblerait que le miel foncé soit du metcalfa, le clair la roquette sauvage. Le tout donne un miel couleur cuivre, et un délicieux gout qui rappelle la cerise.

Bonsoir

De mon côté, j'ai également extrait aujourd'hui.
Mais la récolte est ....j'ai juste honte de dire le score tellement il y en a peu.
Bon ok, je le dis.... 12 kg de miel extrait pour 33 hausses posées.
ça fait partie du jeu. Parfois on perd.

Il est à peu près similaire au tiens, d'après la description.
Fais attention, car généralement les miels d'automne sont un peu trop humides et cristallisent rapidement.
Pense donc à le travailler en conséquence.
J'espère tout de même que tu es content de ta récolte ?

Salut,
oui je suis content compte tenu que c'est la première fois que je fais du miel en Automne, merci l'acide oxalique.

J'ai récolté 20 lourdes hausses, j'en ai extrait 7, je suis a environ à 60Kg pour l'instant, j'ai pas terminé j'en avais marre il était tard et je me suis fait lardé lors de la récolte, j'y suis allé direct au souffleur... Je pense que je serai aux alentours des 150 Kg... réponse demain.

En terme d'humidité, oui en effet, et pareil j'ai pas l'habitude, je suis à 18%.

Pas mal ! C'est vrai qu'en automne, elles sont beaucoup plus piqueuses à la récolte. J'ai du passer tout l'équipement à la machine tellement l'odeur de venin les rendaient folles. Même les chaussures y sont passées !

Logiquement, si c'est le même que j'ai l'habitude de récolter, il va cristalliser très dur. Donc prévois de le travailler en crémeux avant la mise en pots.

Actuellement, les températures fraiches permettent d'avoir de très bonnes conditions pour faire un joli crémeux.

Je me suis fait vraiment allumé, j'ai les chevilles enflées, sans faire de jeux de mots !

Je ne vais pas le mettre en pot, je vais le mettre en seaux, et il va finir sur apiservices, il sera mit en pot et vendu sur les marchés par un gars qui dira que c'est lui qui l'a fait 

Gardes-en un peu quand même. Il est très bon ce miel.

Ah oui, il y en a plein des comme ça sur les marchés.

Un jour, sur un marché de producteurs, une très vielle dame avec un Yorkshire dans un sac à main, me pose une série de questions digne de la Gestapo. Conduite des ruches ? Quelles miellées à quel endroit ? Quelle méthode de lutte varroa, quel médicament ? Quelles races de reines ?

Il s'avère que la vielle dame était une grande apicultrice dans le passé.
A la fin, elle me dit, c'est bon, vous êtes un vrai apiculteur ! Je vous l'achète !

Cerise sur le gâteau : Le miel, c'était pour soigner son chien !

@fastbuck : je souris bêtement à mon écran en lisant ton message. C'est toujours un plaisir de lire tes "aventures apicoles" !
Je n'ai fait qu'une brocante cette année mais c'est vrai qu'on rencontre de tout. J'ai moi aussi d'anciens apiculteurs qui m'ont acheté du miel. C'est bizarre !

Quand on y réfléchit, s'ils ne produisent plus leur miel, c'est logique qu'ils se tournent sur l'api du coin pour continuer à consommer le "toutes fleurs du village".

Et bien voila, c'est terminé, au final moins que je pensais, j'ai extrait 120 Kg. Voici le miel en question

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Beau boulot ! Magnifique couleur ambrée !

J'ai exactement le même, en tout cas c'est la même couleur. Il va vite cristalliser très finement, devenir comme beurré.
Seul souci avec le mien : il était à 26% d'humidité une fois extrait.
Obligé de le passer à la machine infernale

26% ?!! Mais il devait couler comme de l'eau !
Du coup c'est quoi la machine infernale ?
merci
a+

Oui, tout à fait. Il coulait comme de l'eau !
Ma machine, c'est un bricolage qui permet de déshumidifier un miel après extraction. En attendant de pouvoir investir dans une machine à disques.
J'utilise un très grand bac en inox (récup d'un restaurant asiatique) mais un grand bac à désoperculer pourrait fonctionner, une rampe de ventilateurs qui souffle dans le bac, un déshumidificateur, un chauffage pour avoir au moins 30°C dans la pièce. Le tout positionné dans une petite pièce étanche.
Je remue le miel matin et soir avec une pelle de pâtissier.

D'un miel extrait vendredi 1er novembre à 26 %, j'en suis aujourd'hui à 18,5 %.

Ah ouais ! tu perds sacrement en humidité ! bien joué, beau bricolage !

Oui ça marche très bien.
Par contre, ça marche qu'avec des petites quantités de miel. Pas plus que 40 ou 50 kg.
Et en termes d'énergie EDF, c'est bof

Et oui j'imagine car il ne faut pas que la couche soit trop épaisse dans le bac pour que ce soit efficace!

Et voilà le mien. Le processus de cristallisation a commencé.
Je retrouve comme Matthieu, un petit gout rappelant la cerise. Le guignolet même.

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Idem, le processus de cristallisation s'est amorcé.
A priori on a fait le même miel !
Est ce que tu penses qu'il y'a du miellat de metcalfa ?

Pour moi, c'est un miel de lierre (je reconnais son gout immédiatement), mélangé à d'autres fleurs (roquette vivace, inule, eleagnus) et adultéré par du jus de fruit. D'où son gout rappelant la cerise.

Dans mon secteur, il y a de grands vergers de figuiers. Et les abeilles adorent ça ! Les cadres contiennent une belle proportion de jus de fruit. ça se reconnait tout de suite, car il y a des cellules avec du nectar rouge vif / grenat.