Herse ou couteau pour désoperculer?

Personnellement j'ai commencé avec une herse car on perd moins de miel et on peut s'adapter aux irrégularités des cadres , mais dès que leur nombre augmente significativement cela devient très fastidieux et long; avec le couteau c'est nettement plus rapide et plus régulier, il part un peu de miel avec la cire mais le tout va dans le double bac et on récupère une bonne partie du miel après égoûtage . On peut même par la suite fondre le mélange en chauffant modérément, dès que la cire est liquide on laisse refroidir. Elle se fige en surface; il suffit de retirer la galette pour récupérer le restant de miel. S'il n'a pas trop été chauffé il est aussi bon que celui extrait.

ET si tu l'as trop chauffé ,tu fait des gâteaux ,du pain d'epice ou de l'hydromel

À mon avis il est trop chauffé ton miel pour le mettre en pot... il a l'odeur le gout du miel mais les propriétés ne sont plus là..... La cire fond entre 55/ 60 degrés environ. À cette température le miel c'est du sucre....

Le miel récupèré dans le certificateur je le rend aux abeilles

Bonjour
Pour ma part, j'utilise un couteau à désoperculer.
Je laisse ensuite égoutter le tout.
Je donne enfin le tout aux abeilles dans un nourrisseur.
Quand il ne reste plus que la cire et les opercules, je fais fondre le tout pour fabriquer de jolis pains de cire.

Nala a écrit:Bonjour
Pour ma part, j'utilise un couteau à désoperculer.
Je laisse ensuite égoutter le tout.
Je donne enfin le tout aux abeilles dans un nourrisseur.
Quand il ne reste plus que la cire et les opercules, je fais fondre le tout pour fabriquer de jolis pains de cire.

+1

Oui, comme toi Nala et Sauvapic : +1

Bonne idée: ce reliquat de miel sera rendu a mes "mouches" dans les nourrisseurs...

Nala a écrit:Bonjour
Pour ma part, j'utilise un couteau à désoperculer.
Je laisse ensuite égoutter le tout.
Je donne enfin le tout aux abeilles dans un nourrisseur.
Quand il ne reste plus que la cire et les opercules, je fais fondre le tout pour fabriquer de jolis pains de cire.

Pareil, je place les opercules de cire après égouttage dans un Tupperware et leur donne à lécher dans couvre cadre nourrisseur nicot. Après je récupère et je fais fondre.

Moi, j'ai tout essayé et finalement le mieux pour moi est le couteau électrique pour désoperculer.
ensuite je récupère le tout et laisse égoutter. Je récupère le miel d'un côté et la cire de l'autre.

Bonjour,
J'ai fait ma récolte hier pour 6 ruches avec la herse, c'est plus long effectivement mais je pense que j'en perd moins. Avec plus de ruche il faut le couteau je pense.