Melezitose

Bonjour à tous,

J'ai vécu un mois de juillet assez pénible en cause toutes mes ruches on rentré énormément de miel malheureusement à
70 % c'était le fameux miel béton (mélezitose). Lors de l'extraction seule une petite quantité de miel sort qui colmate rapidement le filtre il reste alors dans les cadres du sucre.Pour le débarrasser des cadres une seule solution il faut tremper ces derniers dans un bac d'eau froide une nuit , cela va dissoudre le sucre on pourra ensuite les redonner a nos mayas pour quelles puisse récupérer le reste. Pour ce qui est du peu de miel que l'on récupère il est souvent trouble et contient encore beaucoup trop de petits grains de sucre ,mais ça ira pour faire du pain d'épices!

Si quelqu'un à des infos complémentaires je suis preneur, normalement ce phénomène arrive plutôt en fin de saison mais là tout le mois de juillet...Heureusement depuis 3 semaine mes chéries me ramène du bon miel de sapin comme quoi il ne faut pas désespérer.

A bientôt.

J'ai du mal à imaginer que les abeilles fassent du miel qu'elles ne puissent consommer par la suite, la nature ne ferait pas si bien les choses alors finalement

Elles le stock pour elles, pas pour nous. Seb a trouvé l'astuce pour liquéfier ce béton puisqu'il ne peut l'extraire mécaniquement, les abeilles ont du trouver aussi.
En période normale ou les abeilles trouvent de l'eau, elles doivent pouvoir le consommer. Si c'est pour les réserves d'hiver, ce doit être plus problématique.