Propomiel

L'an dernier j'ai fait un mélange de miel et de propolis sous forme de teinture mère. Avec le temps, la propolis remonte à la surface. Il faut donc re-mélanger régulièrement, ce qui entraîne un risque de réhydratation et donc de fermentation.
J'ai fait un essai de pulvérisation de propolis avec un moulin à café performant (trouvé sur une brocante). J'ai donc une poudre aussi fine que de la farine. Est-ce que le mélange sera aussi efficace qu'avec la teinture mère?
De plus le mélange n'aura pas ce goût d'alcool pas vraiment agréable.

API55 a écrit:L'an dernier j'ai fait un mélange de miel et de propolis sous forme de teinture mère. Avec le temps, la propolis remonte à la surface. Il faut donc re-mélanger régulièrement, ce qui entraîne un risque de réhydratation et donc de fermentation.
J'ai fait un essai de pulvérisation de propolis avec un moulin à café performant (trouvé sur une brocante). J'ai donc une poudre aussi fine que de la farine. Est-ce que le mélange sera aussi efficace qu'avec la teinture mère?
De plus le mélange n'aura pas ce goût d'alcool pas vraiment agréable.

Il faudrait savoir comment les principes actifs seront digérés par l'organisme.

Bonjour Api 55
quel est le but thérapeutique de ton mélange ? Combattre les rhumes et la grippe; ou autre ?
Pour ma part, je suis en train de faire macérer de la propolis rouge dans du rhum blanc ... pour me booster dès les premiers frimas: 
je ne pense pas que ce sera mauvais ... ou alors j'en verserai juste un peu dans ma cuillerée de miel du petit-déjeuner. 
Avec modération, bien sûr !  
Ménu.

Menulphus a écrit:Bonjour Api 55
quel est le but thérapeutique de ton mélange ? Combattre les rhumes et la grippe; ou autre ?
Pour ma part, je suis en train de faire macérer de la propolis rouge dans du rhum blanc ... pour me booster dès les premiers frimas: 
je ne pense pas que ce sera mauvais ... ou alors j'en verserai juste un peu dans ma cuillerée de miel du petit-déjeuner. 
Avec modération, bien sûr !    

J'ai déjà fait ma teinture mère de propolis (avec alcool fort de mirabelle, région oblige).
On m'a déjà demandé de la propolis en poudre, et il se vend des gélules et de la poudre dans le commerce "classique".
De nombreux bienfaits sont attendus en particulier soins des petites plaies, affections buccales, problèmes digestifs, ulcères, etc.

pourquoi tu fais ça ??

le miel et la teinture mère de propolis c'est pas tu tout la même densité, ça peut pas rester sable...

gwendal974 a écrit:pourquoi tu fais ça ??

le miel et la teinture mère de propolis c'est pas tu tout la même densité, ça peut pas rester sable...

Il y a des clients qui le demande...
Cela dit ça ne migre pas très vite.

Mieux vaut mélanger la poudre de propolis avec le miel .

petrole59 a écrit:Mieux vaut mélanger la poudre de propolis avec le miel .

Merci, c'est ce que je pense faire.

je veux bien quelque conseil pour les proportions car je vois de tout ;
5 % de teinture mère environ ou sur pas mal de truc 10 gr pour 100gr de miel , du simple au double !
je me demande si je ne vais pas mettre poudre de propolis et teinture .

vouhé a écrit:je veux bien quelque conseil pour les proportions car je vois de tout ;
5 % de teinture mère environ ou sur pas mal de truc 10 gr pour 100gr de miel , du simple au double !
je me demande si je ne vais pas mettre poudre de propolis et teinture .

En général c'est 5% de propolis.
Sous forme de teinture mère, elle a tendance à remonter à la surface. Sous forme de poudre il faut broyer très finement. Personnellement j'ai trouvé un ancien moulin à café qui va bien. Il faut passer au congélateur propolis et moulin et faire vite. Sinon tout est collé!

Je pense faire 2,5% de teinture mère plus 2,5 en poudre...

Je ne fait plus de mélange car tout se sépare. En plus pas sûr que ce soit autorisé...Dans les pots, du miel, rien que du miel.