Temps de repos miel extrait

par Enibas Jeu 29 Juil 2021, 18:27

Combien de temps laissez vous votre miel au repos après extraction et avant la mise en pot ?

par **jmb 24** Jeu 29 Juil 2021, 19:54

Bonjour
Compte une petite semaine; le temps que les impuretés remontent

par Enibas Jeu 29 Juil 2021, 22:02

On garde le récipient fermé pendant ce temps ou ouvert ?
On le laisse dans une pièce à température ambiante ?

par **willy69** Jeu 29 Juil 2021, 22:34

le récipient doit être fermé sinon le miel va absorber l'humidité ambiante Wink

Plus la pièce sera chaude et plus rapide sera la décantation, j'ai pas dis non plus qu'il fallait chauffer le miel.

par **michelfr30** Ven 30 Juil 2021, 06:57

Enibas a écrit:On garde le récipient fermé pendant ce temps ou ouvert ?
On le laisse dans une pièce à température ambiante ?

Oui, fermé, au moins quelques jours pour que toutes les petites particules et l'écume remontent à la surface.
Oui, température ambiante.

par **larc** Ven 30 Juil 2021, 20:01

Petite précision par rapport aux conseils ci-dessus, ça dépend de la taille du maturateur. Si c'est un seau de 40Kg, deux à trois jours suffisent.

par Enibas Ven 30 Juil 2021, 22:11

Merci pour ta précision larc Wink

par **ThomasC** Jeu 19 Aoû 2021, 19:22

Ça dépend aussi du nombre de filtres que tu as et s'ils sont fins ou pas. Ça m'est arrivé de mettre en pots des maturateurs au bout de 48 heures seulement: J'ai 3 filtres dont un super fin, et des maturateurs de 50 kilos seulement. Ça le fait très bien.

Thomas

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