écumer le miel

Bonjour. Avec quel objet, ou comment écumez-vous le miel après le temps de repos de l'extraction?

Bonjour,

Je stock en seau de 40kg et quand l’écume est formée, j’ouvre et je dispose soit de l’essuie tout ou du film étirable sur la surface. je laisse posé 2min, d'un geste sûr et rapide je le retire et toute l'écume vient avec.

PS: J'ai trouvé ça sur YouTube

Salut,

Pareil!
Déposer sur le mile, puis appuyer partout que ça colle bien.
Pour faire les bords, je repasse parfois avec une cuillère pour fignoler.

L'avantage de l'essuie tout, c'est que tu peux le remettre dans un nourrisseur. Les abeilles le déchire pour atteindre tout le miel. Avec le film plastique alimentaire ou l'essuie en tissus, c'est un poil plus compliqué!

Bon amusement,

Anono

J'ai toujurs fait avec un essuie main en coton humide, on pose dessus, on attend une minute et on retire. Toute l'écume reste accrochée. Je vais ensuite suspendre ça à une corde à linge (après avoir essoré un peu quand même). Il y a ruée sur le torchon...
Mais je retiens l'idée de l'essuie tout à redonner aux abeilles ! bonne idée !

J'ai voulu essayer hier soir avec ma dernière récolte !
C'est certe efficace mais je trouve qu'il y a trop de miel qui vient avec ( entre 500g et  1 kg ) sur mon maturateur de 50 kg. 
Je continue avec une palette à patisserie, beaucoup moins de perte.

Essuie tout depuis des années. Nickel! Il ne reste rien de l'écume.
Juste un 2ème passage les seules fois où il y a trop d'écume.
Je ne ramasse que quelques grammes de miel avec.
Je trouve que c'est très efficace, simple et rapide.

willy69 a écrit:J'ai voulu essayer hier soir avec ma dernière récolte !
C'est certe efficace mais je trouve qu'il y a trop de miel qui vient avec ( entre 500g et  1 kg ) sur mon maturateur de 50 kg. 
Je continue avec une palette à patisserie, beaucoup moins de perte.

Le miel qui vient avec, je le récupère pour moi en le faisant égoutter. Il n'y a donc rien de perdu. Le reste (l'écume) est laissé aux abeilles qui le récupèrent.

Merci beaucoup pour vos conseils.
J'utilisais aussi la palette à pâtisserie, mais pas très efficace. Je vais essayer l'essuie-tout.