Mise en pot miel crémeux

par diverromain Jeu 30 Nov 2023, 09:44

Bonjour, je viens de finir de malaxer un seau de 10kg de miel de printemps. Actuellement il est bien crémeux avec une belle couleur nacré. Malheureusement je galère pour la mise en pot et il y a des petites bulles d'air dans les pots. J'ai bien malaxé lentement pour éviter l'incorporation de bulles d'air. Est ce qu'il faut que je réchauffe un peu le seau ou alors les bulles d'air dans les pots vont disparaître ? Merci pour vos retours