Miel oui mais Chouchen?

J'ai survolé le forum, et je n'ai pas vu de recette de chouchen.
Quand j'aurai le cota adéquat, j'aimerais faire un peu de chouchen. Une rubrique chouchen et recettes ça serait pas mal non?

Effectivement

En as tu une toi ?

bonjour
si tu te lances là dedans, tu n'est pas sorti de l'auberge, c'est pire que l'élevage des reines ou même des abeilles; chacun à sa recette qu'il garde jalousement.
Si tu veux des tuyaux, je suis là; pose les questions.
Il faut 2,4 kg de miel pour faire un degré alcoolique, un litre de miel pése 1,4 kg
j'ai fait un tableau sous exel pour tous les calculs, il est a la disposition de qui veux, mais il faloir me donner les adresses en MP pour le faire parvenir, à moins qu'on me donne un systéme pour le mettre en ligne sur le forum.
Il va faloir dédier une rubrique rien que pour cela car autrement on ne va jamais s'y retrouver.

Vaness a écrit:Effectivement

En as tu une toi ?

oui, même 2 (trouvé sur internet) je crois, dès que je les aurait retrouvées je les mets en ligne

jmb 24 a écrit:bonjour
si tu te lances là dedans, tu n'est pas sorti de l'auberge, c'est pire que l'élevage des reines ou même des abeilles; chacun à sa recette qu'il garde jalousement.
Si tu veux des tuyaux, je suis là; pose les questions.
Il faut 2,4 kg de miel pour faire un degré alcoolique, un litre de miel pése 1,4 kg
j'ai fait un tableau sous exel pour tous les calculs, il est a la disposition de qui veux, mais il faloir me donner les adresses en MP pour le faire parvenir, à moins qu'on me donne un systéme pour le mettre en ligne sur le forum.
Il va faloir dédier une rubrique rien que pour cela car autrement on ne va jamais s'y retrouver.

A fond pour
Mon MP doit être visible, je vérifie pour l'activer si ce n'est pas le cas

heu.... suis toute couillonne, mais, comment on fait alors ???

bonjour
La recette que tu donnes est un fructimiel, dans l'hydromel, il ne faut pas de jus de fruits
Tu vas obtenir 5 litres à 20° potentiel, donc 15 à 16 degrés d'alcool (suivant la levure) et 4 à 5 degrés de sucre non transformés, ce qui est un bon équilibre pour un hydromel liquoreux

La difference entre lhydromel et le chouchen est que le chouchen contient du jus de pomme, or Peons voulait la recette du chouchen.

jetapneiste a écrit:la difference entre l"hydromel et le chouchen est que le chouchen contient du jus de pomme, or peons voulait la recette du chouchen

Je veux bien les 2 recettes, pas de problème pour moi