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Deux phases dans un miel
2 participants
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Deux phases dans un miel
par Invité Sam 06 Oct 2012, 14:02
Bonjour
J'ai trouvé pendant mes vacances un miel très bon mais curieux. Il est en deux phases, une cristallisée dans le fond et une phase liquide non cristallisé.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Cela arrive-t-il souvent? À quoi est-ce du à votre avis? Ce n'est pas très important mais c'est juste par curiosité.
Merci d'avance pour vos avis, réponses.
A+
J'ai trouvé pendant mes vacances un miel très bon mais curieux. Il est en deux phases, une cristallisée dans le fond et une phase liquide non cristallisé.
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Cela arrive-t-il souvent? À quoi est-ce du à votre avis? Ce n'est pas très important mais c'est juste par curiosité.
Merci d'avance pour vos avis, réponses.
A+
Invité- Invité
Re: Deux phases dans un miel
par jmb 24 Sam 06 Oct 2012, 14:50
_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
jmb 24- abeille gardienne
-
Nombre de messages : 14057
Age : 75
ville et région : Monbazillac Périgord pourpre
Re: Deux phases dans un miel
par Invité Sam 06 Oct 2012, 16:25
J'en conclus qu'il a été conditionné dans un local trop humide ou récolté trop tôt.
Merci pour les infos.
Merci pour les infos.
Invité- Invité
Re: Deux phases dans un miel
par Juanito Sam 06 Oct 2012, 17:46
Personnellement, ça m'est arrivé en ayant commencé à remplir un pot avec le fond d'un premier seau de miel et ayant continué avec un autre qui devait être d'un autre type (genre miel de printemps et miel d'acacia).
Juanito- abeille magasinière
- Nombre de messages : 1379
Age : 48
ville et région : Yvelines, Saint Germain en Laye
Re: Deux phases dans un miel
par Invité Sam 06 Oct 2012, 18:52
Bonjour,
Ou bien le miel est vieux et est en train de cristalliser.... ce qui n’empêche pas qu'il ait un bon gout.
Ou bien le miel est vieux et est en train de cristalliser.... ce qui n’empêche pas qu'il ait un bon gout.
Invité- Invité
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