miel de colza je sais plus quoi faire....

bonjour,

Des amis m'ont dit qu'il fallait que je récolte le miel de colza car il risque de figer.... Le problème c'est qu'il n'est pas du tout operculé...
L'année dernière j'avais récolté le miel de colza car justement peur qu'il fige mais il avait fermenté....
Je me suis acheté un déshumidificateur mais je ne sais pas comment procéder...
HELP SVP

Bonjour
Tu mets les hausses surélevées dans une pièce, un ventilateur sur les hausses pour faire circuler l'air entre les cadres et le déshumidificateur dans la pièce qui doit être à 30°. Surveiller le bac récepteur d'eau, car il est vite plein.

Merci beaucoup pour ta réponse jmb 24. Très rapide et vraiment précis. Je vais faire de suite comme tu m'as conseillé
Mais par contre combien de temps faut que je laisse comme ça ?  

Bonjour
Tu vas le voir par toi même, à la quantité d'eau que tu sors, à un moment cela diminue fortement.
L'idéal est un réfractomètre..

Et lorsque l'on n'a pas de déshumidificateur et que l'on a qu'une seule hausse pas ruche, comment faire lorsque le miel de colza n'est pas encore operculé alors qu'il est défleuri?

Y a pas de secret si on veut connaître le taux d'humidité du miel on se procure un réfractomètre.
Pour déshumidifier --> déshumidificateur.
On peut trouver ça sur le Net par ex.

Avez vous un bon réfractomètre à me conseiller pas cher et pas compliqué ?...  

Un lien ou autre...  

evilghost94 a écrit:avez vous un bon réfractometre a me conseiller pas cher et pas compliqué...  

un lien ou autre...  

bonjour
voir ces posts
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Chercher "réfractomètre miel" sur ebay (en provenance d'extrême orient évidemment). 
Il y'a eu des discussions dans ce forum sur "réfractomètre", je vous laisse rechercher...

En avoir un, c'est bien, mais il faut pouvoir l'étalonner, au moins vérifier sa bonne calibration, de temps en temps. J'ai essayé avec une solution eau-sucre mais a ces niveaux de concentration en sucre, c'est assez difficile d'obtenir une bonne dissolution. Voir s'il est possible d'acheter un échantillon de calibration ?

evilghost94 a écrit:avez vous un bon réfractometre a me conseiller pas cher et pas compliqué...  

un lien ou autre...  

Le réfractomètre ATAGO PAL-22S est un réfractomètre électronique de précision.
C'est un bon et pas compliqué. Il s'étalonne tout simplement avec de l'eau du robinet!
Après c'est pas le même prix que ceux (analogiques) que l'on trouve sur la Baie.
J'ai fait un post à son sujet sur mon blog.
Je possède les 2 et je ne regrette pas l’achat du PAL 22-S.
Michel.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Michel52 a écrit:

evilghost94 a écrit:avez vous un bon réfractometre a me conseiller pas cher et pas compliqué...  

un lien ou autre...  

Le réfractomètre ATAGO PAL-22S est un réfractomètre électronique de précision.
C'est un bon et pas compliqué. Il s'étalonne tout simplement avec de l'eau du robinet!
Après c'est pas le même prix que ceux (analogiques) que l'on trouve sur la Baie.
J'ai fait un post à son sujet sur mon blog.
Je possède les 2 et je ne regrette pas l’achat du PAL 22-S.
Michel.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Bonsoir Michel,

Si cela n'est pas indiscret, combien l'as tu payé svp ?
A+
JP