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Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
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Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Bonsoir à tous,
Je viens de faire pour la première fois une petite récolte de propolis. Ne disposant que d'alcool à 40° (alcool pour fruits en vente en supermarché), j'ai fait un essai de dissolution : Après une intense agitation, je me retrouve avec un amas très compact et collant dans le fond, puis un liquide surnageant jaune opaque. J'ai séparé ces deux phases : Après filtration sur papier puis décantation, le surnageant devient un liquide doré et clair, assez parfumé et au goût prononcé typé résine. A l'espèce de mastic qui restait au fond, j'ai ajouté de l'alcool dénaturé à 95 % puis agité intensément. Le mastic s'est totalement dissout dans l'alcool et après décantation, il y a un dépôt jaune au fond et un surnageant brun foncé. L'odeur est surtout dominée par l'alcool et le goût... ben j'ai pas osé vu que c'est de l'alcool dénaturé.
Est-ce que tout ou partie des principes actifs de la propolis sont présent dans la solution dans l'alcool à 40° ou bien ne contient-elle que les autres produits type pollen, résidus de miel ou autres. En somme, est-ce que cela a une valeur ou faut-il nécessairement dissoudre dans de l'alcool à 70°, quasi impossible à trouver ?
Merci pour vos avis éclairants !
Je viens de faire pour la première fois une petite récolte de propolis. Ne disposant que d'alcool à 40° (alcool pour fruits en vente en supermarché), j'ai fait un essai de dissolution : Après une intense agitation, je me retrouve avec un amas très compact et collant dans le fond, puis un liquide surnageant jaune opaque. J'ai séparé ces deux phases : Après filtration sur papier puis décantation, le surnageant devient un liquide doré et clair, assez parfumé et au goût prononcé typé résine. A l'espèce de mastic qui restait au fond, j'ai ajouté de l'alcool dénaturé à 95 % puis agité intensément. Le mastic s'est totalement dissout dans l'alcool et après décantation, il y a un dépôt jaune au fond et un surnageant brun foncé. L'odeur est surtout dominée par l'alcool et le goût... ben j'ai pas osé vu que c'est de l'alcool dénaturé.
Est-ce que tout ou partie des principes actifs de la propolis sont présent dans la solution dans l'alcool à 40° ou bien ne contient-elle que les autres produits type pollen, résidus de miel ou autres. En somme, est-ce que cela a une valeur ou faut-il nécessairement dissoudre dans de l'alcool à 70°, quasi impossible à trouver ?
Merci pour vos avis éclairants !
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Bonsoir,beez31 a écrit: l'alcool à 70°, quasi impossible à trouver ?
Aucune idée sur ce qui se passe avec de l'alcool à 40° ... apparemment pas grand chose
![Rolling Eyes](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_rolleyes.gif)
Pour l'alcool à 70°, c'est facile : il suffit de trouver quelqu'un qui va en vacances en Italie ; alcool pur en vente libre ~15€/litre
Et là ... ça marche !
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GPA
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GPA- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Tu peux essayer avec du rhum à 58 ° ça marche également.
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Du rhum à 58 °Papouille a écrit:Tu peux essayer avec du rhum à 58 ° ça marche également.
![Shocked](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_eek.gif)
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
GPA a écrit:Pour l'alcool à 70°, c'est facile : il suffit de trouver quelqu'un qui va en vacances en Italie ; alcool pur en vente libre ~15€/litre
Facile
![Rolling Eyes](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_rolleyes.gif)
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Erratum: 55°, je remue trois fois par jours et je laisse macérer 2 mois.beez31 a écrit:Du rhum à 58 °Papouille a écrit:Tu peux essayer avec du rhum à 58 ° ça marche également.Ça existe ça ? Je veux dire en France métropolitaine ?
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
![affraid](https://2img.net/i/fa/i/smiles/affraid.gif)
Je me suis un peu avancé hier en ce qui concerne l'Espagne, un collègue me dit qu'on y trouve un genre de kérosène qui ferait au moins 70°. Lors d'un prochain passage par Bossòst je creuserai le dossier.
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
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GPA
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GPA- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Bonjour
Ça doit pas se boire tel quel..Enfin ,j'espère.
je pense que ça doit servir à remonter le degré de distillations pas réussies, ou en le diluant, pour y faire macérer des fruits ?
Ça doit pas se boire tel quel..Enfin ,j'espère.
je pense que ça doit servir à remonter le degré de distillations pas réussies, ou en le diluant, pour y faire macérer des fruits ?
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Ou
Décoller les étiquettes ?![mdr](/users/4111/47/11/25/smiles/426435.gif)
Décoller les étiquettes ?
![mdr](/users/4111/47/11/25/smiles/426435.gif)
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"Rien n'est plus patient que la nature" Dan O'Brien
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
En principe 70° suffisent pour la propolis et à 59° on commence déjà à avoir une dissolution importante.
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
En Espagne, on trouve de l'alcool à 95° sans problème ! C'est parfait pour diluer la propolis. Après, on rajoute de l'eau pour descendre à 70°.
patrick2a- abeille nettoyeuse
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Merci pour l'info Patrick. Coïncidence troublante, un copain est allé à Bosost
le week-end dernier et m'en a justement ramené deux fioles car il savait que j'en cherchais. Donc maintenant, y'a plus qu'à !
![Wink](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_wink.gif)
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
J'ai lu que la concentration de 70° est la concentration optimale pour extraire le maximum de principes actifs de la propolis ... car certains composés sont solubles dans l'alcool et d'autres sont solubles dans l'eau.patrick2a a écrit:En Espagne, on trouve de l'alcool à 95° sans problème ! C'est parfait pour diluer la propolis. Après, on rajoute de l'eau pour descendre à 70°.
Cette affirmation me semble logique et si elle est vraie, il faut absolument faire la dissolution dans l'alcool à 70° et non pas dans le l'alcool à 90° et diluer ensuite ....
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GPA
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GPA- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Bonjour,
Je fais quelques recherches depuis un moment au sujet de cette teinture mère.
Voici ce que j'en retiens à cette heure :
- en effet, il semble bien que le degré d'alcool optimal pour faire cette teinture soit de 70°
- il faut de l'alcool non dénaturé
- certaines pharmacies m'ont envoyé balader
- d'autres sont OK pour en vendre par 250 ml en acquittant une taxe (douane) de 15€/L ce qui donne ~30€ le L d'alcool à 90°C qu'il faudra donc diluer "mouiller"
- j'ai trouvé un outil pour aider à calculer par ex pour diluer de l'alcool à 90°C pour obtenir de l'alcool à 70°
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
- on peut aussi trouver de l'alcool à 90° pour fruits en France sur le Net par ex sur le site Nadal alcool (~40€/L frais de port y compris)
...........................
Si jamais ça peut vous aider.
Je fais quelques recherches depuis un moment au sujet de cette teinture mère.
Voici ce que j'en retiens à cette heure :
- en effet, il semble bien que le degré d'alcool optimal pour faire cette teinture soit de 70°
- il faut de l'alcool non dénaturé
- certaines pharmacies m'ont envoyé balader
- d'autres sont OK pour en vendre par 250 ml en acquittant une taxe (douane) de 15€/L ce qui donne ~30€ le L d'alcool à 90°C qu'il faudra donc diluer "mouiller"
- j'ai trouvé un outil pour aider à calculer par ex pour diluer de l'alcool à 90°C pour obtenir de l'alcool à 70°
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
- on peut aussi trouver de l'alcool à 90° pour fruits en France sur le Net par ex sur le site Nadal alcool (~40€/L frais de port y compris)
...........................
Si jamais ça peut vous aider.
![Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 ° 365524883](/users/4111/47/11/25/smiles/365524883.gif)
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Exact , pour ma teinture , j'utilise de la vodka (40° et pas de gout ) en macération pendant au moins 6 mois , mais le plus important et le taux de propolis dilué avec ton alcool , pour ma part je mets le même poids de propo pur et le même poids de vodka , ce qui me fait une teinture mère, assez riche en % de matières diluées (50%) car si tu regardes celles vendues sur le net elles vont très rarement au dessus des 10% de propo diluée, et c'est là toute l'efficacité de la teinture mère le % de propo diluée et pas le ° d'alcool.GPA a écrit:J'ai lu que la concentration de 70° est la concentration optimale pour extraire le maximum de principes actifs de la propolis ... car certains composés sont solubles dans l'alcool et d'autres sont solubles dans l'eau.
_________________
si mes abeilles avaient la taille de mon poisson fétiche !!! mes ruches auraient la taille du World Trade Center???????
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
L'armagnac c'est nickel pour une préparation de teinture-mère avec glycérine pour faire un spray à la propolis au bon goût.
Alcool sous 70°c c'est pas top du tout.
Ma mère était préparatrice en pharmacie et elle nous fait son cocktail maison pour nos petits maux d'hiver.(enfants et adultes).
Alcool sous 70°c c'est pas top du tout.
Ma mère était préparatrice en pharmacie et elle nous fait son cocktail maison pour nos petits maux d'hiver.(enfants et adultes).
juanitopetit- abeille nettoyeuse
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Bonjour,
Je lis des choses très contradictoires au sujet de la préparation de la teinture mère de propolis... Aussi bien sur le titrage de l'alcool à utiliser, la quantité d'alcool par rapport au poids de propolis, etc...
J'ai l'impression que chacun fait selon ses moyens, mais personne ne peut prétendre avoir LA recette...
Je suis surpris qu'en France, on recommande généralement d'utiliser de l'alcool à 70% qui aurait la propriété de diluer certains produits actifs que l'alcool à 90% ne saurait faire ...
Sur les sites allemands, on recommande d'utiliser de l'alcool le plus titré possible, 96% étant le plus généralement trouvable.
Bref, c'est la bouteille à encre !!
Un site assez précis et sans avis partial est celui de la FAO
Il y est précisé que 70° de titrage donne les meilleurs résultats. La poids d'alcool à rajouter dépend de son titrage et de la concentration choisie... Ne pas dépasser 30%.
Bonne dilution !
Je lis des choses très contradictoires au sujet de la préparation de la teinture mère de propolis... Aussi bien sur le titrage de l'alcool à utiliser, la quantité d'alcool par rapport au poids de propolis, etc...
J'ai l'impression que chacun fait selon ses moyens, mais personne ne peut prétendre avoir LA recette...
Je suis surpris qu'en France, on recommande généralement d'utiliser de l'alcool à 70% qui aurait la propriété de diluer certains produits actifs que l'alcool à 90% ne saurait faire ...
Sur les sites allemands, on recommande d'utiliser de l'alcool le plus titré possible, 96% étant le plus généralement trouvable.
Bref, c'est la bouteille à encre !!
Un site assez précis et sans avis partial est celui de la FAO
Il y est précisé que 70° de titrage donne les meilleurs résultats. La poids d'alcool à rajouter dépend de son titrage et de la concentration choisie... Ne pas dépasser 30%.
Bonne dilution !
patrick2a- abeille nettoyeuse
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Bravo ! Je n'avais pas recherché l'équivalent en français...
En bas de page, il y a également un lien vers un document traitant de la récolte de la propolis.
Yapuka !
En bas de page, il y a également un lien vers un document traitant de la récolte de la propolis.
Yapuka !
patrick2a- abeille nettoyeuse
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
beez31 a écrit:Du rhum à 58 °Papouille a écrit:Tu peux essayer avec du rhum à 58 ° ça marche également.Ça existe ça ? Je veux dire en France métropolitaine ?
En Métropole je ne sais pas, mais je fais ma propolis avec du Neisson blanc à 70° !
![Twisted Evil](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_twisted.gif)
PS: Ne pas rajouter de l'eau dans une teinture à 90° pour baisser l'alcool, ça fait précipiter la propolis. Diluer l'alcool avant la macération.
larc- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
En Normandie,le jeune calva est à 69 degrés !
seb14- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
C'est pile le bon degré pour dissoudre la propolis !seb14 a écrit:en Normandie,le jeune calva est à 69 degrés!
mais le calva à 69° ça doit tout guérir, non ?
michelfr30- reine mère
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ville et région : Mialet (30)
seb14- abeille magasinière
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ville et région : Caen, Normandie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Perso je ramène de l'alcool à 65° à partir de 95° italienne. Et toujours une excellente dilution avec une bonne solution-mère.
Bouc74- abeille magasinière
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ville et région : Haute savoie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Savez vous comment réduire le taux d'alcool de la teinture ainsi obtenue ?
seb14- abeille magasinière
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ville et région : Caen, Normandie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
tu as la solution en début du forum: https://pharmacie.ma/outils_calcul/calcul_alcool.php?have=90&want=70
il suffit de changer le taux d alcool
il suffit de changer le taux d alcool
moselle57- abeille nettoyeuse
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ville et région : Pont à Mousson 54
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
avec la table de Gay Lussac : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]seb14 a écrit:savez vous comment reduire le taux d alcool de la teinture ainsi obtenue
Il semble que la concentration à 70° soit la plus adaptée à la dissolution de la propolis. Plus ça élimine certains principes ; moins, tout n'est pas dissous.
le calculateur de Moselle57 est excellent !
michelfr30- reine mère
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Nombre de messages : 13515
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ville et région : Mialet (30)
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Merci pour la table.
Je dilue ma propolis dans l'alcool à 69 degrés pendant 30 jours, mais je voudrais ensuite faire baisser le taux d'alcool.
En diluant avec de l'eau je serais plus à 30 pour cent de propolis ?
Je dilue ma propolis dans l'alcool à 69 degrés pendant 30 jours, mais je voudrais ensuite faire baisser le taux d'alcool.
En diluant avec de l'eau je serais plus à 30 pour cent de propolis ?
seb14- abeille magasinière
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ville et région : Caen, Normandie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Tu ne peux pas, ça va faire précipiter la propolis.
Il suffit de le faire juste avant utilisation, en mettant quelques gouttes dans un peu d'eau.
Moi, je fais le mélange directement dans la bouche, pas gâcher un bon rhum !!![Very Happy](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
Il suffit de le faire juste avant utilisation, en mettant quelques gouttes dans un peu d'eau.
Moi, je fais le mélange directement dans la bouche, pas gâcher un bon rhum !!
![Very Happy](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_biggrin.png)
larc- abeille magasinière
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ville et région : Aix en Provence
moselle57- abeille nettoyeuse
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ville et région : Pont à Mousson 54
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
précipiter la propolis?larc a écrit:Tu ne peux pas, ça va faire précipiter la propolis.
seb14- abeille magasinière
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ville et région : Caen, Normandie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
et si j'ajoute du cidre ?larc a écrit:Tu ne peux pas, ça va faire précipiter la propolis.
seb14- abeille magasinière
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ville et région : Caen, Normandie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Pareil.
Du cidre, c'est avant tout de l'eau.
Du cidre, c'est avant tout de l'eau.
larc- abeille magasinière
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ville et région : Aix en Provence
seb14- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Vous voulez dire quoi par précipiter la propolis ? Pouvez vous m'expliquer ?
seb14- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
En chimie et en métallurgie, un précipité est la formation d'une phase dispersée hétérogène dans une phase majoritaire. La formation d'un précipité est la précipitation. Le terme est aussi utilisé en biochimie, pour désigner la formation d'un agrégat moléculaire, par exemple d'anticorps, qui sédimente au fond du tube.
En gros ça devient pateux ou solide et ça tombe au fond.
En gros ça devient pateux ou solide et ça tombe au fond.
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Vous avez essayé de le faire ?
Comment réduire le taux d'alcool qui est de 69 degrés ?
Comment réduire le taux d'alcool qui est de 69 degrés ?
seb14- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Les composés utiles de la propolis sont dissous dans l'alcool à 70° (au dessus, tu dissous également des molécules non intéressantes).
Quand tu baisses le degré alcoolique, des composés de la propolis précipitent, redeviennent solides.
Essaie de faire un peu de propolis et tu verras.![Smile](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
Quand tu baisses le degré alcoolique, des composés de la propolis précipitent, redeviennent solides.
Essaie de faire un peu de propolis et tu verras.
![Smile](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_smile.gif)
larc- abeille magasinière
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Nombre de messages : 1026
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
J'en ai déjà fait plusieurs fois et je souhaite juste diminuer le taux d'alcool, mais apparament ce n'est pas possible.larc a écrit:Les composés utiles de la propolis sont dissous dans l'alcool à 70° (au dessus, tu dissous également des molécules non intéressantes).
Quand tu baisses le degré alcoolique, des composés de la propolis précipitent, redeviennent solides.
Essaie de faire un peu de propolis et tu verras.
seb14- abeille magasinière
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Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
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Mieux vaut boire de l'hydromel d'içi que de l'eau de là.
jeuneapi- abeille nourrice
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ville et région : le Beugnon deux sèvres
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
Ok merci, mais je voulais savoir ce qui ce passe quand on mélange la teinture à 70 degrés avec de l'eau.
seb14- abeille magasinière
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ville et région : Caen, Normandie
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
La propolis précipite .seb14 a écrit:ok merci mais je voulais savoir ce qui ce passe quand on mélange la teinture a 70 degrés avec de l eau
Invité- Invité
Re: Teinture mère de propolis dans de l'alcool à 40 °
À l'eau froide tu sépares les impuretés qui flottent, mais si tu veux séparer la cire de la propolis, il faut obligatoirement chauffer à 70 degrés.spoutnik a écrit:trempage dans l'eau froide, bien remuer avec un bâton, les cires et autres impuretés nagent, les écumer en surface, refaire l'opération 5 à 6 fois, à la fin, tu trouves les grains de propolis (plus encore un peu de cire) au fond du seau, tamiser, encore trier et faire sècher sur une grille mais, pas au chaud.
ensuite, les passer au congèle, mixeur à café et 100g propolis pour 400 d'alcool de qualité top(non dénaturé) à 70°(les 1eres sorties de l'alambic), brasser le tout 2 fois/jour pendant 3 semaines, et siphonner la teinture mère dans des petits flacons opaques.
seb14- abeille magasinière
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Nombre de messages : 1350
Age : 54
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