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Qualité du miel
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petrole59
robert51
ZAZA 06
nehru32
8 participants
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Qualité du miel
par Invité Ven 29 Jan 2021, 13:42
Bonjour,
j'ai acheté du miel à un apiculteur de la Marne et ce miel est cristallisé et pratiquement blanc, l'apiculteur me dit qu'il va se foncer tout seul.
Qu'en pensez-vous ?
Merci
j'ai acheté du miel à un apiculteur de la Marne et ce miel est cristallisé et pratiquement blanc, l'apiculteur me dit qu'il va se foncer tout seul.
Qu'en pensez-vous ?
Merci
Invité- Invité
Re: Qualité du miel
par nehru32 Ven 29 Jan 2021, 19:10
Cela doit être du colza.
La Marne en produit beaucoup.
La Marne en produit beaucoup.
nehru32- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par ZAZA 06 Ven 29 Jan 2021, 19:11
Bonsoir
Je me permets juste une petite question : C'est du miel de quoi ?
C'est un miel toutes fleurs ou un miel mono plante ?.
Pour moi mes miels peuvent parfois pour l'un d'eux cristalliser mais je n'en n'ai pas encore vu changer de teinte.
Je me permets juste une petite question : C'est du miel de quoi ?
C'est un miel toutes fleurs ou un miel mono plante ?.
Pour moi mes miels peuvent parfois pour l'un d'eux cristalliser mais je n'en n'ai pas encore vu changer de teinte.
ZAZA 06- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par petrole59 Sam 30 Jan 2021, 08:47
Le colza ne change pas de teinte .
Je n'ai jamais vu un miel une fois cristallisé changer de teinte .
Je n'ai jamais vu un miel une fois cristallisé changer de teinte .
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Petrole
petrole59- abeille gardienne
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Re: Qualité du miel
par nehru32 Sam 30 Jan 2021, 09:28
L'été dernier j'ai acheté (du miel) Damien de colza dans le département de l'Aube, mais à la limite de la Marne, dans ces grandes étendues céréalières, il était blanc.
Il n'a jamais changé de couleur.
Il n'a jamais changé de couleur.
nehru32- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par nehru32 Sam 30 Jan 2021, 11:48
Il fallait lire du miel et non pas Damien,nehru32 a écrit:L'été dernier j'ai acheté Damien de colza dans le département de l'Aube,mais à la limite de la Marne, dans ces grandes étendues céréalières, il était blanc.
Il n'a jamais changé de couleur
nehru32- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par nehru32 Sam 30 Jan 2021, 11:49
Mon achat de miel, cétait en Juilletrobert51 a écrit:Un luzerne récolté début septembre...
nehru32- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par mitch29 Sam 30 Jan 2021, 17:55
J'ai récolté un peu de comme ça cette année. C’était récolté proche d'un champ de colza. Il est devenu crémeux car j'avais d'autre cadres d'autres ruches en même temps dans l'extracteur. Il s'est figé très rapidement dans le maturateur.
Texture très agréable mais gout trop "fade" pour moi. J'ai fait un atelier dégustation avec 4 potes... tous unanimes, bon mais le moins bien noté... En revanche d'autres personnes ont adoré celui-là (les gouts et les couleurs).
Pour sa couleur, elle n'a pas évolué ou très peu.
Texture très agréable mais gout trop "fade" pour moi. J'ai fait un atelier dégustation avec 4 potes... tous unanimes, bon mais le moins bien noté... En revanche d'autres personnes ont adoré celui-là (les gouts et les couleurs).
Pour sa couleur, elle n'a pas évolué ou très peu.
mitch29- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par eul' riolu Sam 30 Jan 2021, 20:40
Dans les 2 jours qui suivent ton message il t'est possible de changer ton message.nehru32 a écrit:Il fallait lire du miel et non pas Damien,nehru32 a écrit:L'été dernier j'ai acheté Damien de colza dans le département de l'Aube,mais à la limite de la Marne, dans ces grandes étendues céréalières, il était blanc.
Il n'a jamais changé de couleur
Il te suffit de cliquer sur éditer, de modifier ton message puis de l'envoyer.
C'est ce que j'ai fait en modifier ton message.
eul' riolu- abeille gardienne
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nehru32- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par Invité Sam 17 Avr 2021, 11:16
Bonjour.
Il me reste du miellat (pas de sapin) du miellat qui colle et impossible à extraire.
Puis je le redonner aux abeilles et si non, comment l'enlever des hausses ? Merci.
Il me reste du miellat (pas de sapin) du miellat qui colle et impossible à extraire.
Puis je le redonner aux abeilles et si non, comment l'enlever des hausses ? Merci.
Invité- Invité
Re: Qualité du miel
par petrole59 Sam 17 Avr 2021, 11:25
Le miellat s'extrait , monte ta miellerie à 30 ou 35 ° celcius.
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
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Petrole
petrole59- abeille gardienne
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Re: Qualité du miel
par vouhé Sam 17 Avr 2021, 19:41
Mon miel de foret est maron foncé qui tire bien vers le rouge mais une fois cristallisé ou crémeux il est comme un bonbon aux caramels beurre salé
vouhé- abeille nourrice
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Re: Qualité du miel
par CHRISWOOD Dim 18 Avr 2021, 06:29
C'est pas le miellat qui risque de donner la maladie noire?petrole59 a écrit:Le miellat s'extrait , monte ta miellerie à 30 ou 35 ° celcius.
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
CHRISWOOD- abeille nettoyeuse
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Re: Qualité du miel
par petrole59 Dim 18 Avr 2021, 09:02
C'est un facteur réuni à d'autres .CHRISWOOD a écrit:C'est pas le miellat qui risque de donner la maladie noire?petrole59 a écrit:Le miellat s'extrait , monte ta miellerie à 30 ou 35 ° celcius.
Tu peux le redonner à tes abeilles (celles qui l'ont produit ), mais attention au pillage .
Quand elles vont consommer le miellat elles vont aussi consommer du miel.
Il faut éviter qu'elles ne consomment que du miellat surtout en hivernage.
Voir les mesures de prophylaxie :
Ne pas laisser les colonies hiverner sur miellat de sapin.
User modérément de la trappe à pollen.
Transhumer dans de bonnes conditions (voyage pas trop long, bonne aération, place disponible suffisante dans la ruche…).
Privilégier les souches ayant une bonne activité de nettoyage.
Traiter de façon adéquate contre Varroa.
Éviter les carences alimentaires.
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Petrole
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