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Fermentation miel colza
3 participants
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Fermentation miel colza
par Invité Ven 25 Mai 2018, 10:45
Bonjour à tous,
Au bout de combien de temps pensez-vous qu’un miel de colza avec un taux d’humidite égal à 18,5% risque t-il de fermenter ?
Merci pour vos réponses ?
Au bout de combien de temps pensez-vous qu’un miel de colza avec un taux d’humidite égal à 18,5% risque t-il de fermenter ?
Merci pour vos réponses ?
Invité- Invité
Re: Fermentation miel colza
par ThomasC Ven 25 Mai 2018, 10:49
18.5, ça va. Normalement, ça ne devrait pas fermenter, tu devrais avoir le temps de le manger (ou de le faire manger ^_^ ).
Thomas
Thomas
_________________
L'apiculture est l'école de la patience. C'est pour ça qu'il faut avoir un boulot entre deux visites...
Attention, le traitement anti-varroa, on n'est pas à une semaine près, mais on est à un mois près !
ThomasC- abeille butineuse
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Re: Fermentation miel colza
par Anono Ven 25 Mai 2018, 14:56
Salut,
S'il est gardé à basse température (disons sous les 15°C), aucun risque dans les 2 ans.
A température ambiante, quelques mois sans problème.
Anono
S'il est gardé à basse température (disons sous les 15°C), aucun risque dans les 2 ans.
A température ambiante, quelques mois sans problème.
Anono
Anono- abeille butineuse
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ville et région : Namur - Belgique
Re: Fermentation miel colza
par Invité Ven 25 Mai 2018, 15:04
Ok la prochaine fois je tâcherai tout de même de ne pas dépasser les 18 ! Merci en tout cas 
Invité- Invité
Re: Fermentation miel colza
par Michel52 Ven 25 Mai 2018, 20:06
On trouve des tableaux (humidité/fermentation) sur le Net
Michel52- Donateur
- Nombre de messages : 1901
Age : 59
ville et région : Haute-Marne -
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