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Fermentation du miel

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forum apiculture France et abeilles  :: APICULTURE PAR THEMES :: LE MIEL

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Fermentation du miel Empty Fermentation du miel

Message par august1 Ven 28 Aoû 2020, 08:57

Est ce que l'un d'entre vous a déjà vu son miel fermenter dans les pots ? Parce qu'on entend souvent "attention à la fermentation", mais est ce que cela arrive si fréquemment ?

Augustin
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Message par Anono Ven 28 Aoû 2020, 09:04

Salut,

Oui, ca arrive...

Un miel trop humide, une température ambiante qui n'est pas fraiche, et hop, ça mousse, ça coule sur les bords et ça fait POP quand on ouvre...

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Message par michelfr30 Ven 28 Aoû 2020, 12:08

c'est fichu, sauf peut-être pour les pièges à frelon qui apprécient paraît-il
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par jmb 24 Ven 28 Aoû 2020, 13:05

Bonjour
Quand cela arrive, il ne reste à faire que du vinaigre de miel
4 litres d'eau pour un kg de miel..................

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par patio 38 Ven 28 Aoû 2020, 14:56

Bonjour

jmb : pourriez vous me donner la recette plus en détail pour faire du vinaigre de miel,

Merci

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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par jmb 24 Ven 28 Aoû 2020, 16:52

Bonjour
une recherche sur le site donne 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Il y a toutes les explications et même plus Shocked

_________________
Salutations jmB
Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quelques années à vivre .
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par Gryotte Ven 28 Aoû 2020, 18:24

Bonjour
Est il posssible de le redonner aux abeilles?
Gryotte
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Message par michelfr30 Ven 28 Aoû 2020, 18:56

Gryotte a écrit:Bonjour
Est il posssible de le redonner aux abeilles?
Si c'est fermenté les abeilles n'en voudront pas. Et il vaut mieux leur éviter des désordres intestinaux.
Mais les frelons semblent attirés selon plusieurs lectures. à garder donc comme appâts dans des pièges. Au moins ce sera sélectif vis à vis des abeilles !
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par snoupi Ven 28 Aoû 2020, 22:43

Anono a écrit:Salut,

Oui, ca arrive...

Un miel trop humide, une température ambiante qui n'est pas fraiche, et hop, ça mousse, ça coule sur les bords et ça fait POP quand on ouvre...

Anono
bonsoir.
Quand tu dis, une température ambiante qui n'est pas fraîche, que veux tu dire ?
À quelle température doit elle être pour toi ?
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par amapi Ven 28 Aoû 2020, 22:56

il parait que le miel fermenté attire très bien les FA.
" à vos ruches l'apiculture en vidéo "
tuto sur le FA 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

amapi
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par august1 Dim 30 Aoû 2020, 19:11

Merci pour toutes ces réponses! Donc ce n'est pas qu'une légende   Laughing lol!!

_________________
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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par amapi Dim 30 Aoû 2020, 19:46

august1 a écrit:Merci pour toutes ces réponses! Donc ce n'est pas qu'une légende   Laughing lol!!
je n'ai pas vérifié mais si j'ai l'occasion je tenterais le coup. tout est bon pour se " débarrasser" de ces parasites FA.


Dernière édition par amapi le Dim 30 Aoû 2020, 20:20, édité 1 fois

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Fermentation du miel Empty Re: Fermentation du miel

Message par michelfr30 Dim 30 Aoû 2020, 19:50

august1 a écrit:Merci pour toutes ces réponses! Donc ce n'est pas qu'une légende   Laughing lol!!
Si ton miel avait plus de 20% d'eau lors de sa mise en pot, il est en effet, possible qu'il fermente. Ce n'est pas une légende... C'est pourquoi tu trouveras plein de questions sur le taux d'humidité et les cadres plus ou moins operculés sur le forum.
Le mieux est d'utiliser un réfractomètre pour mesurer ce taux et dormir plus tranquille...
michelfr30
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